７月lunchプリフィクスメニューのお知らせです。
今月は夏野菜パスタや蟹パスタのほか、人気の手打ちオレキエッテが久々の登場です♪
まず、トウモロコシやトマトなど夏野菜をたっぷり使ったスパゲッティ【ベーコンと夏野菜のアーリオオーリオ】。
日々変わる数種類の新鮮な夏野菜と、旨みベーコンを合わせた、シンプルながら唸らずにはいられない夏パスタです。
つぎに、【リングイネ 丸々一杯宮城県三陸産クリカニのトマトソース（＋300円）】。
こちらは宮城県三陸の猟師から直接買い付けたクリカニを丸々１杯贅沢に使い、蟹のうま味をよく吸ってくれるザラザラした楕円パスタ、リングイネのトマトソースに仕上げました。
また、隠れリピーターの多いシェフ仕込みの耳たぶパスタ、オレキエッテを使った【手打ちオレキエッテ イタリア風豚モツのトマト煮】もご用意。
長時間煮込むことでほとんど臭みの抜けた豚モツのコクと、弾力のある耳たぶパスタの食感をお楽しみ下さい。
さらに、大人気の冷製フェデリーニ［第二弾］は、あまーい白桃と生ハムの塩っからさの組み合わせがたまらない【白桃とフレッシュトマト パルマ産生ハム】！
ほかにも、メイン料理では、九十九里産ハマグリとホクホクのポテトの組み合わせが新しい【本日の鮮魚 九十九里産ハマグリとポテトのソース】や、
最上級ランクのイベリコ豚を炭火でお楽しみ頂ける【スペイン産最上級イベリコ豚カタロースの炭火焼き（＋200円）】、
ホロホロになるまで煮込んだ牛ホホ肉を楽しむ【国産牛ホホ肉の山盛り玉葱のナポリ風煮込み～ジェノベーゼ】をお楽しみいただけます。
夏本番のこれから、すべて手づくりのシェフの料理で、本場イタリアを感じながらゆったりと地元バカンスをお楽しみ下さい♪
今月もご来店を心よりお待ちしております(^^)
＜パスタ＞
▼スパゲッティ ベーコンと夏野菜のアーリオオーリオ
▼リングイネ 丸々一杯宮城県三陸産クリカニのトマトソース（＋300円）
▼手打ちオレキエッテ イタリア風豚モツのトマト煮
▼冷製フェデリーニ 白桃とフレッシュトマト パルマ産生ハム
▼【お持ち帰り】ラザニア（自家製パン・ピクルス付 税込2,380円）
※画像はイメージです
＜メイン料理＞
▼本日の鮮魚 九十九里産ハマグリとポテトのソース
▼スペイン産最上級イベリコ豚カタロースの炭火焼き（＋200円）
▼国産牛ホホ肉の山盛り玉葱のナポリ風煮込み～ジェノベーゼ
ディナータイムの営業再開は未定です。
アルコールの提供は引き続き行なっております。
ご来店心よりお待ちしております！
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